【連載】難病SLE患者が大腸憩室炎をこじらせた闘病記（８）管理栄養士さんから教えてもらった『食品成分表』の本

こんばんは！

なんか季節外れの暑さだったり、やっぱり朝晩は寒かったりと、変な気候ですが、皆様お元気ですか？

私は、先週通院がありまして、その後にぐったり・・・

3連休はきっちりバテてしまっていました(T_T)

昨日ぐらいからちょっと回復♪

なんとかやってます。

さて、「大腸憩室炎の手術をした話」の連載を読んで下さっている方もいらっしゃると思いますが、

　＞前回の大腸憩室炎の連載はこちらです（まだご覧になってない方はぜひ〜）＞

その退院時に、管理栄養士さんから食事指導があったんです。

大腸（S状結腸）を20センチほど切除したあとだし、

それに、その手術時にストマ（人工肛門）を作っていたので

家に帰ってからの食事の注意について、

管理栄養士さんの指導がありました。

大きな目標の一つは、

激減していた「体重を戻したい！」ということ。

退院が11月4日で、

3ヵ月後ぐらいにもう一度手術、次はストマを閉鎖する手術が計画されていました。

それまでに、体力を戻さねばということで、

「あと4キロ〜5キロは太ってね！」という目標が立てられました。

私の人生において、（ステロイドを飲み始める前も含めて）

「やせたい」は、常に頭の中にあって、「ダイエット」が日常でしたが、

はじめて「太らねば」という状況になりました。

珍しい状況に、なんだか、こそばゆい(^^;)

ちなみに、

確かに、体重は激減なんですけど、

体型がおかしなことになってしまって・・・（涙）

手術したお腹が、ずーっと膨らんでるんですよ。

他は全身、腕も足もゲッソリ細くなってて、おしりも消えたんですけどね・・・（涙）

お腹だけぽっこり。

手術前よりもぽっこり。

腸が切られて怒ってるのかなぁ・・・、それで腫れてるんかなぁ・・・とか思ってました。

（おかげさまで、数か月したら治まりました）

さて、

「体重を増やそう！」と言われても、

「食べて良いんだよ！」と、言われても、

手術前もだけど、手術後もあまり食べられないんです。

その年（2021年）の1月から10ヵ月間ほど、あまり食べられないという月日を過ごしていたので

手術してからも、胃腸が食事を少しずつしか受け付けられないみたい。

家に帰ったら、精神的にリラックスして、家なら好物も手に入るし

「ゆっくり食べられるようになるかな〜」って感じで楽観的だったので、

とりあえず、食べられるようになるまでは、

一日に何度にも分けて、少量ずつ食べるようにしました。

その退院時の食事指導をしてくれた

管理栄養士さんは、

若くてかわいい女性で、

病棟担当だったので、入院中にも

なんどもお話に来てくれていました。

それで、退院時の栄養指導では、

「食品成分表」の大きな本を持ってきて、

私に必要なプリントも印刷してくれていて、

とっても親切。

丁寧に説明してくれて、

前回の連載にも書きましたが、

「食物繊維の多い物は、ダメ」

「豆やコーンなど粒をそのまま食べるものは、ダメ」

「キノコ、海藻類、ダメ」

とか、注意されたかな〜

あとは、私は貧血がひどかったので、

貧血に効く食事とか

（でも、食事ではあまり改善が見込めないらしいです＜医師）

カロリーを上げられるし、食べやすいものとして、

アイソカルゼリーとかいう

病院の給食にもついてきていた

カロリー補助食品も教えてもらったり。

↓こんなの↓（Amazonで売ってます）

メイバランスとか↓（Amazon）

普通のスーパーでは売ってない、特別な便利食品が病院では使われていますね。

介護とかでも利用されていると思います。

入院すると、知らないことをいろいろ教えてもらいます。

それで、

退院が11月4日だったでしょ。

ということは、

お正月が迫っていたので、

私＞「お餅って、食べて良いの？」と、聞いたところ、

栄養士＞優しくいい笑顔で「お餅もやめときましょう（禁止）」と。

私＞「そっかぁ。じゃ、次、「干し柿」は？好きなんだけど・・・、どう？」

それも、

かわいい顔で

栄養士＞「美味しいですよねー！でも、あれは繊維が多いからねぇ」といいながら

こちらの『食品成分表』を見せてくれて、

栄養士＞「今年はやめときましょう（禁止）。また、ストマが取れたら食べられるから」とニッコリ

私＞「はーい・・・(^^;)」

でも、正直なところ、食べ物の制限が多少あったところで、私はなんともありませんでした。

もう、食事がまったく食べられない期間が長かったから、ほんまに命の危険を感じるような入院だったから、

「生きて家に帰れて、母の手料理を食べることができる」

「家の暖かなベッドで眠れる」

そんな、ありがたいことに感謝でいっぱいだったので、

正月に餅がなくても、

甘い干し柿が食べられなくても、

鍋に、白菜やキノコがなくても、

お肉が食べられなくても、

なんともありません。

ただ、家に帰ってからも、

次の手術のことと、小腸についたストマの管理の事で頭がいっぱいでした。

次の手術を考えるとかなり憂うつだったんですけど、

とにかく手術に向けて、

体重を増やさねば！との気持ちで、食べて太ろうと頑張っていました。

家に帰ってから食事についてよく考えるようになったら、

管理栄養士さんが手にしていた「食品成分表」の本が欲しくなって

Amazonでポチり。

こちらです↓

管理栄養士さんからいただいたプリントを見ながら、

（↑栄養士さんからもらったプリントが挟まっています）

本をめくりめくり、食品成分を調べながら、「食べたいもの」、「食べられるもの」を選んで

食事を考えるようになりました。

この本、眺めてるだけでも楽しいんですよ♪

それに成分表を見ていたら、

「この食品にこんなに繊維あるの？」「こんなに脂質あるの？」とか、

新しく知ることが多くて、付録も面白いし。

その後（その翌年：2022年）に、私は総胆管結石にもなりまして（涙）

その退院時からも、この本のお世話になっています。

　＞総胆管結石の手術の話はこちら＞

制限食や、食事についてちょっと深く考えたいな、知りたいなという時には

この本、見やすくておもしろいので

オススメです！

食事は大切！

体を作ってくれるものだから、今日食べたものが、明日か明後日か来週か？近い未来の自分を構成してるんだもんね。

「医食同源」

食べるものに注目してみるべきやな〜っと、

病気で食べられない状態になると、特に強く思うのでした。

皆さんも、ごはん美味しく食べてね！

長くなりましたが、読んで頂きありがとうございました。

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