2016年02月09日

〔新着レシピ〕米粉、ライスミルクを使った「ロシアンクッキー」(7大アレルゲン不使用)

ママラブこみゅ上田さんから

美味しいお菓子のレシピを投稿いただきました(^o^)/

米粉、ライスミルクを使った
ジャムのせ「ロシアンクッキー」

ロシアンクッキー.jpg

こんなに美しくて、おいしそうなのに、
レシピを拝見していたらとっても簡単そう!


私でも作れるんじゃないかな!!と思いました。

お子さんも大喜びだそうですよー(^^♪



ですよねーー♪♪


私も米粉のクッキー大好きですー♡


わたしも挑戦してみたーい!!!


■作り方はコチラに>



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皆様からのレシピもお待ちしています(#^^#)
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2016年02月04日

節分に減塩恵方巻作りました!食べました!

昨日は節分でしたね。
先日予告していたように、今年は恵方巻作りましたよ!
有言実行がモットーです(笑)


ジャジャン
 ↓作ってる途中↓
CIMG4603.JPG

CIMG4606.JPG


 ↓出来上がりっ↓
CIMG4613.JPG

美味しくできました!


そして美味しく
願い事を念じながら
恵方の南南東をむいて
モグモグ無言で食べました(#^^#)


実は昨日は通院日だったんです。
病院行った日は、
次の日(今日)も結構バテバテ(疲労感満載)なので

レシピについては
ひとまず”ポイント”のみ書きますねー!


減塩レシピのポイントとしては、
■酢飯・・・

●酢飯に塩を入れないこと。(<そりゃそうだ)
●酢と砂糖を多めにすること。

●酢飯にゴマをまぶして
香ばしさをプラスし、塩味の薄さを感じないように工夫します。


■中に入れる具材ですが
私がエビ、カニアレルギーがあるので、
タンパク質系統は、
「手作り鶏ハム」を入れました。

これおいしいっ!
からしマヨネーズで和えて漬けこんでおくと
減塩なのに、
かなりおいしい「鶏ハムマリネ」になりますよ。



この「鶏ハムマリネ」は近々に

スマイルレシピに詳しいレシピを投稿しますね!

エビ、カニアレルギーじゃない方も、
減塩気にしてない方も

普通に美味しいですよ♪(#^^#)♪



皆さんはどんな恵方巻を食べましたか?!

豆まきしましたか?


私は、ベランダからひっそりと豆まきしましたよ。

福がいっぱいやってきますように☆






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2016年02月03日

〔新着レシピ〕米粉のお好み焼き納豆入り(卵、乳、小麦不使用レシピ)

〔新着レシピ〕
卵・小麦・乳も使っていない「お好み焼き」!!

アレルギーっ子ママmyanさんが教えてくれました!
もっちりした食感で、キャベツがいっぱい食べられる
簡単お好み焼きだそうです!
米粉のお好み焼き.jpg


うーん おいしそう(#^^#)

ブログを書いている現在、夜中0時をまわったところです。
うぅぅ、おいしそうな写真見ると、お腹すきますねぇ(*ノωノ)


こども達もお好み焼だと
お野菜いっぱい食べられますね!!


納豆入りのお好み焼きは、わたし初めて聞きました。
我が家ではやったことないです。
どんなんかなぁ〜

今度入れてみよっ(^^♪


■レシピはコチラに≫米粉のお好み焼き納豆入り


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