2016年01月29日

「節分」近し!今年は恵方巻を作ろうっと

2月3日(水)は、節分です。
節分の次の日2月4日は立春で、暦の上ではもう春になるんですよね。
そうは言っても、今日は寒いです。
関東の方も今夜は雪が降るとか・・・
朝、気をつけたいですね。

話を節分に戻しますが、
我が家では、節分には恵方巻を食べます。
皆さんのおたくではどうですか?


関西では節分の日は
「恵方巻」と「いわしの丸焼き」が定番ですね。


今年の恵方は、「南南東」のようですよ。

恵方をむいて、巻きずし一本食べ終わるまで無言で
”もごもご”

家族みんな
それぞれに願い事を心の中でつぶやきながら

”もごもご”

”もごもご”

と、食べます。

笑えますネ。(ちょっとハズカシイ(/ω\))


2013年は、我が家でも恵方巻を作っていました。
その後は、たぶん、スーパーで買ってたんかなぁ!?(記憶にない)
作っていても写真撮るの忘れてたりして、ブログには書かなかったみたいです。

2013年の我が家の恵方巻≫今年の節分は「減塩恵方巻」を作りました!!



今年はまた作りたいな〜

我が家は「減塩恵方巻」です。

理由は、2013年のブログをご覧ください!(短いです。サクサクっと読めます)


今年は
レシピも併せて書けるようにしますね。

具材をアレンジしたら、巻きずしなら
7大アレルゲン不使用もできそうですよね。


恵方巻のレシピはまだ掲載していませんが・・・
こちらに
   ↓ ↓ ↓
「7大アレルゲン除去可能レシピ」byスマイルレシピ
おいしそうなお料理が載ってますよ〜♪






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2015年10月22日

〔新着レシピ〕鶏つくね!myanさん〜7大アレルゲン除去可能レシピ〜

〔新着レシピご紹介〕

このブログでも連載を書いてくださっているmyanさんが
いろいろ美味しいレシピを投稿してくれてますよー!!

今日は「鶏つくね」!!
おかずにも!お弁当にも!

卵、乳、小麦不使用のレシピです。(醤油は使っています)

鶏つくね.png

気になる作り方は!
こちらに≫http://asumosmilefood.jimdo.com/2015/10/21/%E9%B6%8F%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%81%AD/




myanさんの連載ブログはコチラ≫
「アレルギーっ子ママmyanの奮闘記」






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2015年10月20日

カルシウム補給に!おかずに!お弁当に!「田作り」

【新着レシピご紹介】
田作り.jpg
卵、乳不使用だけど カルシウムが摂れる!!

「田作り」の作り方は
 コチラ≫http://asumosmilefood.jimdo.com/2015/10/20/%E7%94%B0%E4%BD%9C%E3%82%8A/





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